-DSC01602 (8)

新新園汕頭火鍋  台中南屯店 - 大墩11街730號  寶雅隔壁  近黎明路口  04-22545572

 

高雄強強滾的火鍋店(高雄3家.台南1家)展店中部,台中人有福了


檢視較大的地圖  

⊙平日中午及宵夜場消費打卡送鮑魚或白蝦  

-DSC01602 (18)

寶雅隔壁明顯好找,車開到店門前路邊停車位剛好一台車開出來就立馬停進去了,真幸運!

下一個路口就是永春東七路台中花市旁就有停車場了

2016-03-01 17.29.58

晚餐95折僅限火鍋料,假日中午85折僅限火鍋料

-DSC01602 (10)  

1456889951240

 

環顧四周~覺得用餐環境乾淨,食材特別竟然有 栗子,木耳花枝漿,骰子牛,鱘龍魚,鮑魚等……快快點來

DSC01846

擺設動線清楚好取

DSC01882

火鍋料自助以盤顏色計價

DSC01866 

注重食器衛生,湯匙夾子都放在附有紫外線殺菌的烘碗機裡真的很棒

DSC01847

參考排行榜取食材

2016-03-01 17.20.03  

DSC01859

火鍋料選擇性多

DSC01854

盤盤保鮮膜衛生加分

DSC01865

DSC01857 

2016-03-01 17.20.10  

滿滿各式酌料自取

2016-03-01 17.20.17    

調製的沙茶醬 較偏南部口味帶點甜

1457315459022  

因為我們是兩個人所以用小鍋,鍋底 100元大鍋150元以鍋計價,問了服人員說:鍋底採用雞骨、豬再加蔬菜高麗菜、洋蔥、蘋果....還有冬蝦(台語)、扁魚、冬菜熬煮

 

我客套要同事不要客氣還真的給我不怎麼客氣喔...........  因為她說看起來每樣都粉好粗,請問老闆桌子還有沒有更大張的嗎?快放不下嘞

DSC01848

-DSC01602 (9)

店家很貼心的附計時器烹煮最佳口感,店家很貼心測試過每個時間 

2016-03-01 19.12.39 

貼心的店家測試過各種食材之最佳賞味烹煮時間建議表

2016-03-01 17.20.42

-DSC01602 (8) 

黃金嫩肩骰子牛~光看肉的顏色及油花就要流口水了....

微單-DSC01602 (16)   

-DSC01602 (13)

嫩度到位,小份的330元大份的價620元

2016-03-01 17.20.47

DSC01881

頂級雪花霜降牛肉是採用美國安格斯牛肉,專人在廚房手工薄切

DSC01832

2016-03-01 17.48.01 漂亮的油花

2016-03-01 17.49.38

2016-03-01 17.21.08

微單-DSC01602 (4)

鱘龍魚

2016-03-01 17.41.34 鱘龍魚肉質鮮嫩~而且魚骨是可以咀嚼的軟骨

DSC01873

2016-03-01 17.55.58-1  q彈鮮甜的鮑魚

2016-03-01 17.21.26 

-DSC01602 (11)

2016-03-01 18.32.20 烏骨雞肉較緊實的口感但不柴

DSC01834

嚴選特級梅花豬肉

2016-03-01 18.23.50

2016-03-01 17.21.00

採用現送活蝦今天剛好廠商沒有進貨,說不用所謂的冷凍蝦所以下次再來嚐白蝦吧

還好有干貝...

2016-03-01 17.23.25

日本甘貝煮約三分鐘,充滿海味清甜口感滑嫩

2016-03-01 17.48.21

2016-03-01 17.21.20

DSC01828

 

微單-DSC01602 (1)  

2016-03-01 17.43.26

DSC01843

 

太衝突了罷吧~栗子是甜的怎麼會放在的火鍋料理呢? 烹煮看看...

DSC01877

2016-03-01 18.35.33

栗子煮好了,吃了真的覺得非常特別一點都不突兀好吃好吃

 

-DSC01602 (2)

2016-03-01 17.51.22   

當然要嚐嚐第一名的黑木耳花枝漿養生(清血管...) 非常脆口

DSC01850  

大甲芋頭 鬆軟 綿密

2016-03-01 17.23.56

手工魚餃...燕餃,手工皮餡扎實跟一般機器做的形狀與口感都好太多了,歡迎大家來嚐嚐手工製的好口味

2016-03-01 17.24.19  薄切大腸頭使烹煮時間縮短更添不一樣的口感

-DSC01602 (18)  

 新鮮真材實料很適合家人朋友聚餐

arrow
arrow

    台中房屋台中美食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()