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台中金典酒店 麗廳開幕推出龍蝦促銷
【經濟日報╱記者宋健生╱即時報導】
2014.02.13 09:00 am
 

台中金典酒店投資逾1億元重金打造的 麗廳，12日開幕營運，業者推出「波士頓活龍蝦吃到飽」促銷活動搶市，預料將掀起中部五星級飯店自助百匯餐飲新一波促銷戰。

台中目前除金典酒店之外，有規劃龍蝦吃到飽活動的還有日月千禧酒店。漢來美食旗下海港自助餐廳最近進駐廣三SOGO百貨，為中部自助百匯餐飲市場點燃戰火。

經過近半年全面改裝的金典酒店12樓 麗廳，12日展開第二階段試營運，不僅外觀強調時尚概念的全新裝潢設計，主廚在餐點規劃上，也走向精緻、多元化的概念，同時增設許多現場烹調、互動的呈現方式。

麗廳共劃分為生鮮、熱食、現煎互動、窯烤披薩、甜點飲料區等各具特色的自助百匯餐檯。總經理陳月鳳說，為讓服務更加完善，她特別與多位主管遠赴英國、泰國、日本、美國及港澳等地取經。

金典酒店 麗廳除了活龍蝦吃到飽的優惠外，2月底也將邀請法國米其林主廚前來擔任客座主廚，屆時，將搭配推出米其林美食饗宴。


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